[甜品] 心太軟朱古力布甸〔已檢〕

材料：約 4 件份量
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, z# S# u" f0 ^4 P☆夜玥論壇ק1. 麵粉 60g Plain Flour ☆夜玥論壇ק- z  n8 b, s9 R- t
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  m; t: {# b! i) G: u& r: A0 d
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~0 v: M8 E7 E1 o1 @! ]- k
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q5 u/ O4 T2 S
5. 雞蛋 3 隻 Egg
" i: K( g7 Q6 q& W2 O4 N9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 牛油 150g Butter
# x- ]% P  v/ w8 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 白糖霜適量 Icing Sugar ; q" N: }- g; e6 b  M  Q' `
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
7 x# w( Q  U& w7 p- Sds-hk.netChocolate Sauce ： ☆夜玥論壇ק9 a6 w2 p; \7 O  G& k4 M# c
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; T% f- {% O+ M9 H2 R* M- w# A
2. 無鹽牛油 100g Butter 1 _% E0 c# i* \0 ]# U# ?9 P
3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
- y( ^8 J/ F" ~' `( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream
, e7 L# o1 v( l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 橙酒 15ml Cointreau☆夜玥論壇ק! O9 X; x7 V& a4 T6 p
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製法：$ m+ t! [8 }$ a% Y

: f( C+ u$ f8 W☆夜玥論壇ק1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用． ds-hk.net9 y' x  a( J: g, k. ~
2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻． ds-hk.net8 d( j! w( O& o# P) ]
3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A) e1 E+ p& g& w# y. h6 ~' s: j
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
4 X2 K. p. Y# k: b7 E, G* H( K/ q☆夜玥論壇ק5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [+ h) G! O; t9 V3 {+ @
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提示：; J) a8 r4 ^! I

3 t9 i. x7 Y8 G3 |$ uds-hk.net1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．
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