[甜品] 心太軟朱古力布甸〔已檢〕

材料：約 4 件份量
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1. 麵粉 60g Plain Flour bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G; \- I0 A4 x( f1 i
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ☆夜玥論壇ק2 y0 G; ]' h9 y$ T2 x: }/ Y
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O" f1 k2 f/ R- N* e, r0 E
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk ☆夜玥論壇ק8 {; A! A. f/ I: R1 T& N: g
5. 雞蛋 3 隻 Egg
* _( N6 I/ b: c& }, H" ^% H6. 牛油 150g Butter
+ e9 D+ B& j. i& o- ~ds-hk.net7. 白糖霜適量 Icing Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f8 O) x; H! l. h0 @
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold ☆夜玥論壇ק9 ~" R0 E% q/ P1 }
Chocolate Sauce ： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `6 ~2 r, F( ?& b9 q
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ds-hk.net5 a. o" u$ D) v- g; {5 W: i' ~
2. 無鹽牛油 100g Butter
1 ^# @0 ~3 H% j- V( z: y/ j: K+ j☆夜玥論壇ק3. 幼砂糖 80g Caster Sugar 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: D  W% Y( n/ ]) b9 [
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" O; x3 x8 U5 N+ O7 f* z) @
5. 橙酒 15ml Cointreau
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製法：
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, V( x. G* Q- Z+ B# Q- Y9 ids-hk.net2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻．
% f" Y' {9 P0 F☆夜玥論壇ק3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． ☆夜玥論壇ק4 ]7 c  _% K1 I
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
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提示：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- P1 J. Q: p$ V

, A8 Q- S* J/ M$ i; dds-hk.net1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]