心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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9 M' e& l, p6 ~1 V2 Y1 f$ fds-hk.net1. 麵粉 60g Plain Flour
_# G( B9 B1 H( h& f `0 F* R☆夜玥論壇ק2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ☆夜玥論壇ק( j/ R6 z3 g$ n( L5 u+ ^+ f
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar
7 w! a d0 [( ?7 n) ods-hk.net4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk / V( K% Q& r& c( O0 W A* O/ L
5. 雞蛋 3 隻 Egg
5 ^$ W/ k; l4 w+ S6. 牛油 150g Butter 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ w% {1 J0 d: h/ R9 `, d" o p3 n% L
7. 白糖霜適量 Icing Sugar 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: e7 [" h- R+ q3 l z
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold ☆夜玥論壇ק+ L% ]/ T2 v7 c. P' q# U. g* u
Chocolate Sauce ： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |( V# `- t9 s5 ?; P* R0 p B4 }- S
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ☆夜玥論壇ק! T) m, ^: a+ u6 P1 E
2. 無鹽牛油 100g Butter ds-hk.net6 A9 p' h! k+ F( B+ y
3. 幼砂糖 80g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I5 |* R! |3 g% a" m2 s6 a1 C
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream ds-hk.net m& ` @- s3 ] r1 d
5. 橙酒 15ml Cointreauds-hk.net: `/ G! f* ~1 v/ [+ s9 e
5 V( M2 t6 t f6 G1 o, o/ {* E$ @: {☆夜玥論壇ק製法：' ]: O6 F# [9 Y2 e- R8 _0 w
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2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻．
! @% k: V# m1 Z; D, d3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． ☆夜玥論壇ק& v$ t( s" Q; F# _- Q2 B
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度． ds-hk.net+ R6 `3 e5 E7 ?( V& l h7 Z1 t
5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．
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