心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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材料：約 4 件份量
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1. 麵粉 60g Plain Flour
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1 v3 q+ b" l6 I6 m☆夜玥論壇ק3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& @+ Y- D$ V/ j$ l. _& ?/ ^
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z$ l0 R) B9 C. k; g
5. 雞蛋 3 隻 Egg
$ u9 ~# D4 X8 T) g e! t6. 牛油 150g Butter
! U0 v V& _8 `. e5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 白糖霜適量 Icing Sugar
/ K P* U: e+ x% n/ p5 C2 v( _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
/ O7 A" O. C, \ds-hk.netChocolate Sauce ： ☆夜玥論壇ק* Y6 t2 h$ G+ m' R
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?# g% \6 m, y1 s4 W" P9 L
2. 無鹽牛油 100g Butter
4 U. n1 x( Y& H; a' i/ E/ I! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
5 t- S6 J- \/ p( jds-hk.net4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 r/ F Z$ T7 A6 V+ [
5. 橙酒 15ml Cointreau
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1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用． 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 f! X9 e# c+ M! N# T% x
2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?* X* Y4 d/ b, f$ ]5 @0 v
3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o. f0 W( V P1 o, w" k6 v+ j1 X
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度． , D+ S0 A1 B- }. d# v' e
5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．
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+ h9 u& D7 ]$ S7 }1 W. {/ J1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．4 J" k2 c1 I# u/ q% Z/ F' C( X
1 D# @" S" J$ Y$ \) K1 P* C/ Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]
