[中菜] 炸黃雀(素)

炸黃雀(素)
6 t* r  X# u  |4 Gds-hk.net因為形狀如黃雀故名最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! y$ |9 ~8 a* d7 a2 A# k; B& z
主料：油皮150克,冬筍120克,乾香菇20克,豆腐乾120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~) ~' L: J4 y2 f' C9 `4 A& S; A
輔料：小麥麵粉20克,澱粉(蠶豆)3克
5 v9 i" b3 Q! v* `ds-hk.net調料：鹽2克,椒鹽15克,醬油15克,薑汁5克,白砂糖3克,花生油60克,味精2克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u8 Y  a8 H' t3 D5 i4 {
其他：炸油(花生油)1000克
, z: ?1 L; N) f5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U0 @  P9 b$ ?+ `
1. 將豆腐皮蒸至回軟取出，將邊緣修齊、切成長18公分、寬4.5公分的長方形待用；
& [: w' ?: t7 G, m( H. yds-hk.net2. 取小碗一隻，放入麵粉、精鹽，用清水調拌成麵糊；
8 [% D1 I3 [% ?& E9 m- H' g7 mds-hk.net3. 淨水發香菇、豆腐乾、冬筍切成細絲；" J& h$ B; ?; A- b
4. 鐵鍋置火上，注入花生油燒熱，放入筍絲、香菇絲、豆腐乾絲煸炒，加入醬油、糖、味精、薑汁，煸炒入味後，加入水澱粉勾芡，裝入盤中冷卻後待用；
) N% I$ ^! _# K* f" [☆夜玥論壇ק5. 取豆腐皮鋪平，將冷卻後的筍絲、香菇絲、豆腐乾絲撒在豆腐衣上，卷成卷，開口處用麵粉糊粘牢，然後切成4 公分的段；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) @, G( h# m7 I2 O" j
6. 鐵鍋洗淨置火上，注入花生油燒至五成熱時，把豆腐衣卷兩端用麵粉糊粘牢，逐個下入油鍋，炸至兩端麵粉糊結殼時撈出；
: U8 ]4 B0 x% X' S3 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 油鍋繼續加熱，油溫升至八成熱時，再用熱油沖炸豆腐衣卷，待顏色成金黃色時迅速撈出，瀝盡油，即成；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b( Y7 a1 f/ X/ G: y5 p
8. 取一小盤將花椒鹽放入，隨豆腐衣卷一同上桌蘸食。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k$ i+ T9 L* {9 y" s
要訣：ds-hk.net/ v% K4 X9 U4 G+ V, L
1. 豆腐皮卷 粗細要均勻，直徑以2 公分為佳；
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