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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5931
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:46 只看該作者
辣炒鳳爪
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第820個瀏覽者
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$ k' u6 z- Q* n☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 [' f/ F' O$ p: u. P
做法：☆夜玥論壇ק8 U; K+ Z/ Y V( }
# X0 w/ B5 g- T1 Q" `☆夜玥論壇ק1.將鳳爪從中間砍成兩截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;紅泡椒剁碎;生薑一部分切成片,一部分切成末;蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切花;
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2.鍋內放入適量的水,放入處理好的鳳爪、薑片、蔥白與適量的鹽，煮開後撈去浮沫,再煮5分鐘左右關火；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C5 Z/ ~5 r5 P- {+ E0 |
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3.將煮好的鳳爪撈出瀝乾待用；. k" L6 c' O% F' Q. [8 c+ O
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4.起油鍋，放入紅泡椒碎與豆瓣醬、薑末，煸出辣味；
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5.下入鳳爪，翻炒幾下後下入少許料酒與胡椒粉炒勻,再加入少許水燜一會兒使其更好地入味；
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+ X& N* O* s: Hds-hk.net6.再放入蔥花與少許生抽，炒勻後裝盤即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `8 |0 c- @5 `* m% z# N' m7 I
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1.因為雞爪在煮的時候已經放鹽，並且泡椒與豆瓣醬裏面都有鹽分，所以我沒有再加鹽，如果口味比較重的朋友可酌量加少許鹽；
3 R# F& O9 w" g6 s9 s- p
D2 |3 x% c z9 W/ _! j2.在煮鳳爪時可再加入一些八角桂皮等香料，味道會更香;ds-hk.net$ J$ `2 I# X* @* N) a( M
; T4 R6 Z- `7 I+ qds-hk.net3.也可在煮雞爪時加一些老抽使其上色.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- i. h: g! V: @0 O7 |! J% c
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