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[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

薑汁麻糬〔已檢〕

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熱水 160㏄ 1 h: N0 X. Q" O0 I' N
冷水 1200㏄ 2 u+ C5 D5 s# N, a0 `! f+ |
沙拉油 10㏄
7 S4 K! B7 A: \' Z" p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區二砂糖 100公克
9 H+ p$ S) X% t5 u$ Y1 pds-hk.net黑糖 100公克
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1 ~  C9 H5 r1 E+ V【做  法】
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1.糯米粉放入鋼盆中,加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰,再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀,分切成小小粉糰,分別搓圓後壓扁,放入滾水中川燙後撈起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: W* o" L6 {" Z& J% I  h% P+ E1 u8 s
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2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和冷水拌勻,煮開後續煮至砂糖完全融化,加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀,撈出趁熱撒上花生粉即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]

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