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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-7-10 19:56 只看該作者
雙色南瓜饅頭
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第802個瀏覽者
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麵粉200克，糯米粉200克，南瓜250克，酵母2克，白糖15克。 ☆夜玥論壇ק: v P3 J: L$ E+ Q- E
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做法：
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1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可；
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3．將發酵好的麵糰揉壓出裏面的空氣，再擀成片狀（不要太薄，我擀的有點薄了，蒸出來的效果就不太好啊！）；
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1 w7 g4 _3 z' I2 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區４．將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在擀好的麵皮上，然後從一端將它卷成長條，切去頭尾，再切成若干個饅頭坯子； ds-hk.net( \! }$ I( v( W
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5 e1 @) ^2 B) r☆夜玥論壇ק５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可． 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 L+ @# J- `- ^% D9 b% R2 v
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