[甜品] 八寶瓤梨

八寶瓤梨9 V+ i. l6 c( a9 x8 V
材料：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克
1 V: I0 y1 A- O2 S! S- Q, X) T調料：白砂糖100克,豬油（煉製）15克
6 D. R, \/ J1 @$ z& U8 _$ Wds-hk.net1. 將梨削皮後，在梨把頂端1.5公分處切下；
1 \/ O  J( L8 N& d: n3 S2 l; Zds-hk.net2. 於剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨；
/ ~" v9 t) F, a4 [$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 百合、蓮米、苡仁等用水發透；
# H7 @9 v( r1 |$ K, a9 H& n☆夜玥論壇ק4. 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆；ds-hk.net2 ~6 u2 s5 X% U/ y) w
5. 糯米煮至斷生，然後將百 合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J( g+ ]" V' J4 _/ z
6. 瓤入梨內，蓋上梨把，逐一制完後，放於盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D5 f! R8 j; W+ s2 }8 ^
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1. 糯米需氽斷生方可瀝起，否則會夾生；
+ ~7 J9 o- ?: o: H7 r2. 糖汁要濃稠，以能掛於梨上為宜。