[中菜] 下巴划水

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•草魚頭：1個
( c1 }/ i3 R2 f& t6 [" c  x/ Z$ \ds-hk.net•草魚尾：1尾
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4 i( Z3 m' q$ W1 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料：☆夜玥論壇ק8 u7 a* D& g9 J/ b1 l2 {

$ v; h; k3 S8 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜苗：1根(切片). c# X9 u( J. k$ D
•蔥花：2大匙
% D, Q, k, a6 F, m7 g- q* W•蒜末：2大匙
, j+ a, i9 W% D) b5 v, ]☆夜玥論壇ק•薑水：1大匙
- i; m$ s+ o3 u) Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•醬油：3大匙ds-hk.net" t* r! ~8 x- Z$ [
•糖：1茶匙
$ S2 O4 C4 X) a) L  `, N4 |•白醋：半茶匙
+ p4 i* O( P. l8 w( b4 G6 P☆夜玥論壇ק•紹興酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D9 Q( x1 g! `1 D4 Z" p
•胡椒粉：1/2茶匙
# H- b) z9 C; `- E- d% ods-hk.net•麻油：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z' l. a* M) [0 u2 F& J% ]
•太白粉水：2大匙
  ~; [6 V6 e# w; i; U; k•沙拉油：6大匙☆夜玥論壇ק) g: {. Z9 Q" b7 v% v& n
•清水：3杯
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7 c6 ~$ Y" ?1 F2 m- t一、先用醬油３大匙、糖２茶匙、醋半茶匙、紹興酒１茶匙、薑水１大匙及胡椒粉1/2茶匙，調製成「綜合調味料」備用。ds-hk.net( t# J. Q* s) E
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二、清洗乾淨後，把魚頭對剖切開，魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱６大匙沙拉油，並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後，把魚頭和魚尾一起下鍋，加入「綜合調味料」及３杯清水，用中火燜煮五分鐘。
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2 q6 \  k4 y; j" Z# c☆夜玥論壇ק三、五分鐘後，再改用大火燒煮，一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候，再淋上２大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。