[中菜] 八寶辣醬

材料：4 X7 i/ }1 y0 f+ }" F# o/ r( Y

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•瘦豬肉：38公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 N' Q# R0 K, [7 [6 a( |
•蝦仁：38公克
6 x6 j( h" C" p* l; F6 K7 p$ t•豆干丁：38公克" g" M: U+ l3 D- g' d( @  [, h3 N
•筍丁：38公克/ B; z9 \9 `1 Q7 F& \' v6 {" I
•青豆：38公克☆夜玥論壇ק. J2 q2 p7 E# `# P8 x, l6 n
•蝦米：38公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t- k, D  k  [) c# {( o- V+ g2 t* Y2 n
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* W2 S: {1 H% C; z7 L: y7 Xds-hk.net配料：
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•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h, w. W6 q5 A
•蔥花：2大匙
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6 N1 l' ~8 J7 i# e) J, H/ T* abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆瓣醬：2茶匙
- X9 U% B( [$ ~1 Q( s☆夜玥論壇ק•醬油：4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^( ]- j/ k9 c9 Z4 S( A
•紹興酒：1茶匙☆夜玥論壇ק% {9 D0 w4 {  g6 m0 [
•糖：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y' \* N% T2 ^+ o2 l+ n
•麻油：1/4茶匙☆夜玥論壇ק" q  N4 g* A" X: f3 i. ]3 }
•高湯：1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T  d' G# t; L  ?  O
•太白粉水：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 L" ?& ?; V1 `2 D. Z: _* Y; c

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做法：
4 p; U) ~5 ]( zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 r: m/ h% s4 {* n7 m0 Q7 m! H0 `一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇ק. d! t: b! I! @! |* P
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二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。ds-hk.net' _/ m) ], H; r# Q, ?$ w

# l# V# e+ W" N) Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x" E' S' Z0 L& L. k% A
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四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]