[中菜] 羊城炒米雞

; s- h1 j- X7 J9 Dds-hk.net材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* v9 P! O4 ?5 |+ Q' R2 J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s. t, D" s7 r9 ~' R9 l
•土雞：1隻(約1700公克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }7 w( h1 K3 m+ u$ R. P! g
•蓬萊白米：2500公克ds-hk.net" B3 L4 O7 n# u+ P' g

! I! C/ {7 X: q  n( p# r4 `; Uds-hk.net
+ @5 V7 c8 Z, S) W0 n/ D; g! {4 w  R
$ F  _) y+ a3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配料：
% j9 E; b2 Y3 r4 fds-hk.net
' n1 I4 }; j) ^2 @6 h☆夜玥論壇ק•蔥花：6大匙
# Z, k, i  a2 y0 E% J5 ?ds-hk.net•薑末：4大匙
8 b+ W% V/ A8 j8 ^8 V+ C4 U$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•紹興酒：3大匙
+ O/ L: A- v- A: ~: cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•鹽：1大匙
. G  n3 B- _. Z  \0 M' E- M•冷開水：半杯
, H2 [- @! \4 N; ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•烏梅子：3個☆夜玥論壇ק2 F7 C7 n; A* ?6 g
•蜂蜜：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 J* `% j5 Q5 b7 F2 J1 b7 k
•桂花醬：1茶匙
7 t* C1 B) x" J5 z4 m
3 E6 J& _1 g- t+ F! H0 M) ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l9 t- f7 G1 {" A4 v/ \  T) o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c3 e) N  o9 A& Z. w8 [+ m! N: l
做法：
' @, F5 ]  q, W2 R1 ^# X☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק) r& d* @. K7 @% V) b* H
一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c5 y7 m* y7 \6 x

2 g1 q; ]* `3 p/ ^# P& R/ w: C" U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
6 Q& u' A/ _6 }☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק! X6 r+ h/ Z: U9 f+ ?0 o. G  b
三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。
% ^' B: h" I- i  p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
9 y- p. H" i8 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、接著，把乾蓬萊米倒入鍋中，蓬萊米要直接下鍋炒熟，不必清洗，用小火慢炒，直到白米變成金黃色為止。☆夜玥論壇ק8 j* s; M6 I4 ~" B9 `1 ^
☆夜玥論壇ק$ a7 G: T0 s7 x& ^+ m$ o0 v" n
五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。
) e2 |/ y4 ?5 _, F- `0 a4 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net/ C* g2 z: w+ P  e; O
六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。
& \3 h4 }2 o0 \$ @- Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 Z5 [2 S9 `8 e, Y- B8 [* x( mds-hk.net七、烤熟之後，雞拿出來切塊、盛盤，與「雞醬汁」一起上桌。
8 m  e  e  A3 a- W, w( \7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! u& \9 e7 S* Q5 s☆夜玥論壇ק
4 X6 G  o" H! ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 u. L; V4 g: {' y
●　「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。
( h7 V8 ^; Z' {5 N, l☆夜玥論壇קds-hk.net- _: V2 ?" J; _* X& E
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:16 編輯 ]