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[中菜] 紹興醉蛋

leungmon

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紹興醉蛋

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紹興醉蛋www.ds-hk.net4 f( [  d( `' p$ W, a, F5 o5 Q
約做10-12個☆夜玥論壇ק, X" v! Z# m" }. d
材料:
! b* l. U' y5 c- ]1 `9 Twww.ds-hk.net半熟糖心雞蛋10-12個,做法請參考 : 半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋☆夜玥論壇ק8 v: \9 p- B7 {- J# A% }
醃料
9 p* B: N* Y- c* }) I: J* o$ J☆夜玥論壇ק紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片1片,枸杞少許,鹽
9 v5 V! K; |& R: Jwww.ds-hk.net(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
6 ]  I( J5 U4 d6 I0 B6 nwww.ds-hk.net1.煮熱的雞高湯取600cc,將當歸片與枸杞放入浸泡然後放涼   + C( v3 t0 N, L7 t
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
. E. y: I& s8 ?! x4 @) K, K: Z☆夜玥論壇ק   (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)
* U# J2 ?* j: n" Ewww.ds-hk.net3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞蛋放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即☆夜玥論壇ק- d6 [" Z$ M6 I3 _) |4 a5 W3 O
3 C& s! B3 @5 L% q- M3 j" e/ f4 Z
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲！ccccc/see等...什麼的，都是沒有意義回覆，還有千篇一律的謝謝分享，所有回這些白癡回覆的，各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦！

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雷倩倩

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2# 大 中 小 發表於 2009-6-25 17:23  只看該作者
這個我做過哦!!1 ]; x6 Y! _: C8 e

, p0 v9 {' Z# T$ Q) L☆夜玥論壇ק非常適合夏天沒胃口時吃個冰冰涼涼的醉蛋真的很開胃呢.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E+ C3 Q/ i+ A& ~# f! T

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leungmon

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原來倩倩懂得煮佳餚~
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回應 leungmon 第 3 篇文章

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是放寒暑假時,回到家會跟我媽咪一起煮....
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+ y" H9 E1 v) h4 M* F6 H2 d# nwww.ds-hk.net平常上課時大部份還是吃外面,一個人方便呢.
, e6 l4 F% b) v6 r2 {
0 ]  H0 r2 X0 H- k0 k0 Z$ X& Rwww.ds-hk.net雖然現在租的房子有廚房.但為了避免發生意外還是......

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leungmon

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其實.............食"醉蛋"會醉嗎？
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回應 leungmon 第 5 篇文章

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只吃一個不會醉啦!!
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" S6 s4 j9 p9 Z; ^& d. j" f☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?; S$ A' ~8 x9 a$ ]. A3 {/ ~" [) _
所以要吃多也是不行的.健康和美食是要兼顧的.

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雷倩倩

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補充:
7 H. Q5 w: o8 _3 P8 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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0 w: Q* I1 X. v☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `! m& o. }/ |3 _9 `5 G( Y
因為超過48小時酒味就會被蛋黃吸收,而變成酒味很重.
  a9 P: ?1 Y, X/ h2 i☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 L! `3 E6 @% c
可以依個人的喜好增加(減少)浸泡時間. 但最少要24小時否則無味.

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希漾

見習天使長

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回應 雷倩倩 第 6 篇文章

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老實說，我覺得一星期能吃幾顆蛋這說法真的是百百種
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- U4 S4 x) G% j6 L8 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區我就看過有最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  N! k, u+ q- d: ~/ b& e
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一星期最好不要吃超過三顆蛋以免膽固醇過高。（研究報告）
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這時候又看過
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一天吃一顆為宜！（研究報告）! U6 k7 _) i2 v0 a% z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M+ d. z1 [/ ?' R) `' K
這時候問題來了，上面說一星期最好不要吃超過三顆蛋，但後面又說一天一顆，一星期有七天，每天一顆也就是一星期吃了七顆，這時候又超過所說的一星期不可超過三顆，所以是不是很矛盾阿ˊˋ

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雷倩倩

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這一切說法都要視自己的身體況狀而定.www.ds-hk.net: }8 N, h4 _, r) U  D7 g3 E) u  D
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/ R  @# w: C1 C+ \9 M) v, [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區但是所有的食物都要"適量"過而不及.4 n- r% S: ^* r. c- V- `3 s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y; I) H, I; `8 m& Z5 d
☆夜玥論壇ק1 Y; ~. b( e* c
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: n- f2 c+ T  `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源PS  希如果萬一你怎樣.........保險金是我的嗎?   

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希漾

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回應 雷倩倩 第 9 篇文章

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不會是你的，畢竟你到時也要陪我一起阿！！！

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