[中菜] 貴妃牛肉

材料：
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配料：
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•辣椒：1支ds-hk.net' o& v" ]) z; j: `4 E* N* `9 k
•薑片：4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l3 `6 ?% q4 ~& T; I- G5 c% w
•蔥：2根☆夜玥論壇ק' d( E: j/ ?% o! }2 J: O
•高湯：2杯: m6 v; b1 M& H& i; ?
•米酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V9 b, j$ k5 k9 P3 j2 _
•麻油：1茶匙
8 i. c( I; w. m( F1 F* E8 a☆夜玥論壇ק•蕃茄醬：3大匙
9 Y7 H- `. Z* Q0 k# Hds-hk.net•沙拉油：2大匙☆夜玥論壇ק; b* f2 d% x; a
•太白粉水：2大匙
4 H$ f* `* ?" d. _•醬油：1茶匙
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I. p' x2 L8 V3 B6 p. Q5 c5 ?

  y  m- k( Q0 q% B- hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、用蕃茄醬３大匙加上醬油１茶匙、米酒１茶匙攪拌均勻，做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子，切段備用。
* J- L5 U" w# Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 v+ S0 O+ d9 Y6 Q. g  b; }二、牛腩清洗乾淨後，切成長６公分、寬２公分的長條狀。切好之後，把牛腩放入開水中川燙一下，再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱２大匙沙拉油，再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。
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三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。☆夜玥論壇ק' O( c9 v8 @! M# C/ H# o  J

( y* p5 j( y* E8 I/ i! U- rds-hk.net四、兩個小時之後，先把鍋內的蔥和辣椒挑出來，接著將紅蘿蔔下鍋炒拌，如果湯汁太少的話，可以再加入適量的高湯。最後用２大匙的太白粉水勾芡，再滴上半茶匙的麻油，炒拌均勻後，就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v; Y, r% q) {6 M6 `

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. b7 w& r; h$ V& n6 J5 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚，所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩，但是味道比較濃，非常具有湘菜的特色。