怪味雞塊
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•香菜末:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h; B% F2 m3 N1 T7 o/ b
•蔥末:1/4茶匙
9 c5 P8 P( p& O! sds-hk.net•薑末:1/4茶匙
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•辣椒末:1/4茶匙☆夜玥論壇×§$ K# E4 W4 {% V; H( ]
•白醋:1/2茶匙* a9 w% w8 w1 V2 D
•辣油:2茶匙
8 D" s6 W) e! ~/ N☆夜玥論壇×§•花椒粉:1/4茶匙
+ v1 M$ T$ ?6 o' v* \3 w☆夜玥論壇×§•糖:2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e; J: T) X* n: a4 q
•芝麻醬:2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q$ u& A; \: u
•醬油膏:2大匙☆夜玥論壇×§# ^% W# Z: t% E
•麻油:3茶匙
4 K `6 i8 [# T; J' h% u! p x☆夜玥論壇×§•高湯:3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r/ W/ E2 C3 _* _) \' w- K
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做法:ds-hk.net+ j- j( j. @1 }6 j7 }* C
! a1 m$ h9 \8 h, `7 n* I, }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙,攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 t( S) Q# n, N, }& F
& {4 o7 c/ [# M# [% E1 X+ n" x+ xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、接著先燒開半鍋水,把雞腿放進鍋子裡,用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅,因為泡在冰水裡,雞水表面的膠質就會馬上凝結起來,不但原味不會散失,而且肉質也可以保持鮮嫩。☆夜玥論壇×§& V6 X3 x6 o4 _9 b8 e
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三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份,連皮帶肉切成大約5公分長、2公分寬的長方塊。切好之後,整齊地排在盤子裡,再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上,這道「怪味雞塊」就完成了。
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● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的,吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全,口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚,味道不但不怪,反而十分爽口下飯。