咕咾肉
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材料：
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3 X8 }. p) X1 x' ^" r9 p: v! T; ]5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•豬後腿肉：225公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" J9 G9 k/ u4 S9 ^. s! U) M" B; g
•青椒：1個
$ |9 ]: y5 c% `0 v+ s3 j☆夜玥論壇ק•鳳梨：150公克
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•辣椒：1支
; s U9 q1 ~& B( H% r: ^☆夜玥論壇ק•雞蛋：1/2個5 _' @2 _0 C+ e
•蔥：2根
- {' Z! P/ D3 Y. S: Y7 F. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜頭：3顆☆夜玥論壇ק) T# H& z; f" L" q" y
•白醋：5大匙8 A4 |: p4 E' |2 {7 O+ ^$ ?- Z9 B c
•糖：1大匙
0 X) K0 v' J, B/ i1 K! K6 E+ |☆夜玥論壇ק•蕃茄醬：4大匙ds-hk.net7 F) H/ m+ p8 R- ~
•太白粉：6大匙
* [' P2 W5 U6 v2 W/ P) R0 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉水：2大匙
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" T/ _* G8 A: ]( `$ n- I# h% F1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。ds-hk.net% H% t! N6 z, m9 s
7 n6 p1 ]/ h9 P+ J' j☆夜玥論壇ק二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。ds-hk.net/ T& P: |" K! ?
x$ b8 [1 k/ H% x6 @) @9 T" d三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。☆夜玥論壇ק& ]9 b0 y+ F' q# R. i1 G6 \0 R
# h; O5 J% G: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。3 g3 d* q! E' Q$ F* Y( Y
/ Y# F2 ^! V- @. T% n# E7 ?五、炸到肉塊呈淡黃色的時候，先撈起來瀝乾油汁備用。接著在鍋裡留下１大匙油，用中火燒熱，將鳳梨、青椒、紅辣椒、蒜頭以及蔥一起下鍋拌炒。用大火快炒幾下，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
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六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。
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) g7 d! P8 _* z! Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。
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