咕咾肉
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材料：
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•豬後腿肉：225公克
/ h+ o4 q* e* a: N( i7 r) w% C☆夜玥論壇ק•青椒：1個ds-hk.net1 S' b0 u/ }4 L; @3 b/ s
•鳳梨：150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g# k* k7 A+ l( ~+ x
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R/ e: T: w2 d# Pds-hk.net配料：
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* ?+ a* a4 h5 a7 D4 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•辣椒：1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( s! r1 e+ Y& E) E
•雞蛋：1/2個
. Z4 \# F# f' v( [4 d( u; ods-hk.net•蔥：2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M+ ^$ Z- x: ?+ C- W! ~
•蒜頭：3顆
$ J% S& L% h$ l5 K1 E z3 s" D* U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：5大匙ds-hk.net6 H! }9 |3 o, \4 q. y0 z
•糖：1大匙; |: z x# ]9 B
•蕃茄醬：4大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ~$ Q0 H+ U# w8 s5 C
•太白粉：6大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ K8 `6 n& [3 n3 X
•太白粉水：2大匙☆夜玥論壇ק n: C" |7 a" Y( ~3 `/ X3 x
•鹽：1/4茶匙☆夜玥論壇ק% h7 t' k4 }: F `6 i
•沙拉油：4杯
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做法：
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。
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三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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# H. Z% r* A/ ]& b" _四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。
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● 咕咾肉的味道酸甜，雖然是用油炸的，但是卻不會油膩，而且非常開胃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p$ X( U2 N; D. c1 c8 E
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
