[甜品] 棗泥小包

材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U' F4 p  g- y
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棗泥 ... 150公克
" b& I& z* @, Y5 t: R) w☆夜玥論壇ק麵粉 ... 3杯
8 K% Z  C! X! K1 |5 S: N麵種 ... 1大匙
$ e( J, l5 m, H+ a. ]ds-hk.net水 ... 1杯
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A 料
8 C! l/ w0 X7 a- F0 Ids-hk.net 鹼水 ... 1/2小匙ds-hk.net3 I7 T' L+ u1 F. w& r
發粉 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y0 g) ^& n7 p) I" v
豬油 ... 1大匙
# h1 r7 n! c% F2 a+ ]ds-hk.net 糖 ... 1小匙
8 \1 u/ p& E3 a, Z0 J( y) r1 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇ק4 a5 o7 `% Y( _* Y

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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: |; ^- \5 Z+ d2 j
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一、將麵粉平舖在檯面上，中間撥一凹洞，放進麵種(老麵)，再慢慢倒入清水，揉勻成糰，置放醒麵。☆夜玥論壇ק, z! h' C: c2 @$ _5 W. w

5 {! Q% Q. ]5 T: d, k" Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、麵糰揉平，加入A料，揉約10分鐘至均勻為止，搓成一個個小圓球，分別平。
: X' |  o& [2 Y9 A- D4 c$ c9 z☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n- M' h3 i, c0 L9 `9 C# A
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三、麵皮舀進適量的棗泥，包緊，搓成橢圓形，置放醒約5分鐘，移入蒸籠，用大火蒸約10分鐘即可。
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$ A' O0 L. W8 R' O; A# Vds-hk.net●　棗泥小包因形狀似鴨蛋，又稱「鴨蛋包」。ds-hk.net+ h1 n- S6 n8 {: Y" K- M

# e- ]+ d7 i1 X# I- i0 t9 Q# P6 u5 w2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源●　通常用棗泥做甜點，幾乎都是買市面上做好現成的，因為做棗泥十分費工夫。
8 X; y+ K. L7 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B& d! d  h" i$ z3 p
[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-21 04:48 編輯 ]