[西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕

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【材　 料】
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熟水餃 10顆
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( O- V$ N8 N. m: Gds-hk.net碗豆仁 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ u6 b8 w& u* `# m4 ~! j# e& ~
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沙拉油 1大匙
  U: o% Q( \# P* E$ W☆夜玥論壇ק蕃茄醬 3大匙 0 \$ o2 @( [% R) a
細糖 1大匙
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太白粉水 1茶匙
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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/ R$ W  R# o4 _+ ^2 Eds-hk.net2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後，撈起沖涼，剝去外皮切丁備用。
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3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後，加入水、蕃茄醬和細糖，以小火煮至滾沸後，用太白粉水勾芡，先灑上香油，再淋至作法1的餃子上即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:30 編輯 ]