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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2989
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-1 18:10 只看該作者
羊羹卷燒
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 同學 您是第932個瀏覽者
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洋菜粉 5公克
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細砂糖 20公克
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. F/ D4 @! I& e* C/ y$ ` j; P* T1.將洋菜粉與500公克的水倒入鍋中,以大火拌煮至沸騰後轉中小火繼續拌煮至洋菜粉完全溶化。 ☆夜玥論壇×§/ w1 z: H$ q$ U6 ~, O. Y
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2.續加入細砂糖和水麥芽拌煮至完全均勻,再加入市售無油白豆沙攪拌均勻。 ds-hk.net! c( M. o- c: q' U
; z+ x% C- @+ H+ K3.將葛粉以50公克水拌勻,倒入作法2的材料中以小火拌煮至呈光滑均勻後熄火。
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8 ]. h" g6 \7 z4.將作法3的材料倒入方形平盤中,待涼凝固後移入冰箱冷藏至少20分鐘,取出切成適當大小。 ☆夜玥論壇×§) S3 |- u C% r. w$ U; H9 Y
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5.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別放入1塊作法4的羊羹,兩端向中央包好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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