[西菜] 番茄松露醬汁

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2.鍋中放入奶油炒香蒜末、洋蔥末、洋菇絲、檸檬汁後，加入牛高湯、白酒、水、番茄醬，用小火微煮到醬汁略收乾。☆夜玥論壇ק  K! m+ q- N$ G

( k, G+ _$ v2 m! B, t1 W- s2 R# J3.接著加入火腿、松露、百里香、巴西里末煮開，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。