[日本菜] 和風蔬菜咖哩鍋

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4 F" W0 U6 {4 w# o3 `! s高麗菜 100公克
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香料：
6 k" J, {/ s+ Q7 x9 P+ O" U☆夜玥論壇ק印度咖哩粉 1大匙
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肉桂粉 1小匙 ☆夜玥論壇ק0 Y/ V; `9 f- |/ u- Y1 S

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5 E9 F7 x% ?: V9 K0 ~+ }, C【做　 法】
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1.將南瓜去籽、馬鈴薯去皮、蘋果去籽後，和高麗菜一起切小塊備用。☆夜玥論壇ק- I( N! o$ p4 p& T) C6 Y8 P! w

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# C9 a0 S- W& v6 d' d$ X; Tds-hk.net3.將作法1的材料用食物處理機打成泥狀。
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4.取炒菜鍋加少許沙拉油，爆香作法2的洋蔥末、蒜末。
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5.在作法4的鍋中加入印度咖哩粉、荳蔻粉、大茴粉、肉桂粉炒香。
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6.續加入作法3的蔬果泥，倒入蔬果高湯，煮滾即為蔬果湯底。
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7.在鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

好像蠻清爽的樣子