心太軟朱古力布甸〔已檢〕
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1. 麵粉 60g Plain Flour
3 ~: a/ Q% O- {1 ~1 h9 H2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ☆夜玥論壇ק+ `0 r A. S& x6 I
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Y: f% |" _/ u* R* c
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R0 F9 X* w* c D3 F2 @
5. 雞蛋 3 隻 Egg
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1 T) r0 d, J" w8 |# u A3 U6 h/ ~7. 白糖霜適量 Icing Sugar
3 `6 G7 Z$ S9 J4 Y( m6 c☆夜玥論壇ק8. 布甸模 6 個 Pudding Mold * o* U& O: V& i4 _: U
Chocolate Sauce ：
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3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
& h6 D( g' S; ?& } a1 g* c8 x n4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream
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製法：
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1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用．
& `" S) K2 [/ q8 U☆夜玥論壇ק2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻．
4 l4 D3 x- z! V9 G2 P5 z2 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. m _$ p. w3 X- d G o
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度． ☆夜玥論壇ק. Z" ]* p* p9 u1 A% h4 w
5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．
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提示：
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4 v" ^# }( |1 S* X' g: V1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P* m R3 p2 }
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