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[中菜] 佛手瓜炒蝦仁

佛手瓜炒蝦仁

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佛手瓜(1隻)、鮮基圍蝦(120克)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、番茄(1隻)、蒜末(半湯匙)
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
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1 佛手瓜洗淨剖開,去掉瓜籽,斜切成薄片,放入清水中浸泡備用。
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2 鮮蝦剝去頭和殼,獨留蝦尾殼;青紅椒切滾刀塊,番茄切開去籽,切成塊狀。
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" q  Q/ g3 R8 _) z( i, d3 燒熱鍋内的水,加入1湯匙鹽,放入佛手瓜焯15秒,撈起過冷河瀝乾水。 ☆夜玥論壇×§$ D3 G; X1 E& L3 y, a
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4 燒熱2湯匙油,倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色,撈起瀝乾油。 ☆夜玥論壇×§; q/ L1 R8 I3 L" Q' V2 {* h4 |

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5 續添1湯匙油燒熱,炒香蒜末,倒入青紅椒和番茄塊爆炒30秒。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* D. t8 x1 d) s, s4 k" z

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6 倒入佛手瓜,與鍋内食材一同拌炒均勻。
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3 U0 e& U( G6 u; [  xds-hk.net7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味,倒入蝦仁兜勻,即可上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n% X, m8 e. i
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1 g  O/ b" u$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  
. U8 z, y4 D7 D' w9 q. F  w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜,有白皮和綠皮之分,以白皮佛手瓜爲最佳,綠皮佛手瓜則次之。
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3、佛手瓜的瓜皮較韌口,不喜吃瓜皮者,可削去瓜皮,取果肉入菜。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類,加上熱量很低,又是低鈉食品,是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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2 K2 n' ?- L* r9 r" p5 K- l- x, a: Pds-hk.net5、由於佛手瓜屬於溫性食物,所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。
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