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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:12 只看該作者
木瓜燜鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第778個瀏覽者
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5 _2 @$ z; O M9 e0 T# _9 u8 rds-hk.net嫩鴨半隻，木瓜半個。
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1.嫩鴨洗淨切成小塊。 8 e5 P/ x; ]2 v- Q) \/ C& A% Z3 w! l
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4.鐵鍋用小火空鍋加熱兩分鐘。 ☆夜玥論壇ק% ?; \5 p0 {. ?" \' `- i T
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5.鐵鍋中放入少量（大概兩湯匙）色拉油，轉中火，油熱後放薑片蔥白爆香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E$ {# x' \/ O" @3 b
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6.把焯過水的鴨肉放入鍋中翻炒均勻。
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8.蓋上鍋蓋子，轉小火。在蓋子上倒少許水，以增加鍋內熱循環。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. P+ ]4 [$ Q& _% K1 W6 o+ i9 I
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10.繼續小火燜煮20分鐘左右，即可開蓋放雞精調味後出鍋。
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1.這個菜中的鴨子，一定要用嫩鴨。一般老鴨用來煲湯，嫩鴨用來炒菜。
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