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[小食] 黑胡椒薯片

黑胡椒薯片

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馬鈴薯 1顆 ds-hk.net+ x& G) I; |; @$ E3 j
粗黑胡椒粉 1茶匙
$ M8 h' ^$ [. f+ W6 q玉米粉 1大匙
4 y6 s. f& G1 G6 n5 @☆夜玥論壇×§沾醬 適量
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1.馬鈴薯洗淨後,用波浪刀切成厚約0.5公分的厚片。
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3.馬鈴薯片放入盆中,先加入黑胡椒粉拌勻後,再加入玉米粉拌勻,讓馬鈴薯表面沾上薄薄的一層玉米粉即可。ds-hk.net4 W+ L" w3 g. g/ s6 O
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4.熱油鍋至約160℃,將作法3的馬鈴薯片下鍋炸約1分鐘,至表面略變硬定型即撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v2 Y2 K/ R( Q0 G

7 l2 b! ^) s$ |2 J' @2 x5.再將油鍋加熱至約180℃後,再次將作法4的薯條下鍋,以中火炸約1分鐘至表面金黃酥脆起鍋、瀝乾油份,食用時可依喜好搭配沾醬食用。

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好厚的薯片...

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