[中菜] 豆醬蚵仔豆腐

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【材　 料】
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. v, n* U- D8 |3 T0 u2 `% z% v9 [☆夜玥論壇ק蚵仔 200公克 ☆夜玥論壇ק* i' L; |- N6 A/ |
板豆腐 2塊
3 P6 G9 `% x9 Z" N* b0 J8 l蒜末 10公克 ☆夜玥論壇ק2 v% E) K) v! D
薑末 10公克 ds-hk.net7 V. F9 t" q/ A) G! j7 g
蔥末 15公克 2 X+ N9 W3 J+ q7 ?5 `+ o3 M( U( F
太白粉水 少許
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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X2 A* v. r) |4 P0 p1 @  e! C
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豆醬 2大匙
2 @5 \" H; N# p9 {; s; x: C8 k5 wds-hk.net醬油 1小匙
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米酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק1 n% O* g3 @1 |5 `# }4 k# C3 h
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【做　 法】 ' m9 r2 v: X, a# w6 N! k$ Y! a, C! l  b
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1.蚵仔洗淨瀝乾；板豆腐切小塊，備用。 ☆夜玥論壇ק: c" k7 {: t% X% }6 Z2 H

# Y' e* k, _" X  g; R" a4 b; M0 X  U2.取鍋燒熱後倒入2大匙油，加入蒜末、薑末爆香，放入豆醬炒香，加入作法1的蚵仔略炒，續放入作法1的板豆腐與剩餘調味料煮滾，最後加入太白粉水勾芡即可。
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