[中菜] 海鮮羹

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: e+ _5 m. Q2 `1 |豆腐 70公克
1 F( N3 M: n' _% U. @  J# A$ f+ c. ?" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚肉 40公克 ds-hk.net$ S" I$ a  R  ~6 V5 p
魷魚 30公克 ☆夜玥論壇ק; w9 i% [5 C. U# d, v, o
紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 k8 ]% H4 d3 C6 _% _( X
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鹽 1/2小匙
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* y& q, d! I6 l☆夜玥論壇ק白胡椒粉 1/2小匙
- N1 _6 ~8 v" ~/ {( A5 |☆夜玥論壇ק太白粉水 1又1/2大匙
8 ]* k+ t* ?/ N% z$ Zds-hk.net香油 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ G6 u% A7 H  _5 r
大骨高湯 500㏄
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【做　 法】
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# P0 e% j8 e! bds-hk.net1.蝦仁、魷魚及魚片洗淨後與豆腐切小片；其餘材料切小片，一起汆燙，沖冷瀝乾，備用。ds-hk.net7 O0 k( G7 q; {- E" _* X
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2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。