[甜品] 富士山蛋糕

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【材　 料】
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% p" O1 O) O3 p  _! Y5 v) N, q' @A.沙拉油 59公克
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. m! {4 l' ]& }. R# Kds-hk.netB.全蛋 622公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W, _3 ?1 O8 D5 z5 W. ]" }% _
蛋黃 30公克
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0 R+ ]( N" d3 z3 `# @小蘇打 3公克
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D.奶水 77公克 ds-hk.net1 \3 t. |0 k2 P: ?3 M; f
融化的白巧克力 適量 ds-hk.net! f: Z0 p6 M; ~/ [. k
裝飾用巧克力片 適量 ) U  O! N/ r) C! e/ t/ \* b
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【做　 法】
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右，加入已過篩的可可粉拌勻。
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. J6 {! E3 A5 {ds-hk.net2.將材料B倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器以高速快速攪拌，拌至濃稠狀，再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q8 j. u8 _& _% g+ `) ^' t

# C6 j% U5 U! c; @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將材料C過篩兩次以上，倒入作法2中拌至均勻，再加入奶水拌勻。
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4.將巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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5.取出蛋糕體，待涼後表面淋上融化的白巧克力，再插上一小片裝飾用巧克力片即可。