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[甜品] 戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

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1 `$ p- h/ Z8 [/ Y  k$ g☆夜玥論壇×§【材  料】
2 @0 D: @% G& ^0 m" F5 l☆夜玥論壇×§
6 [. E: C" j& e; K: ?' ]1 e高筋麵粉 144公克
9 C9 n* f  K6 q1 M; _) g6 gds-hk.net奶油 144公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ R5 w' x6 N9 }% a0 X
糖粉 101公克
, {" f" V1 I% a# c3 v+ U蜂蜜 43公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R% f6 M5 I* l! Q8 y
乳化劑 4公克
: _! t, Y9 i- Z9 G6 P6 z* T8 ^) g☆夜玥論壇×§鹽 3公克
) U& l" y1 S) d2 c  B: l奶水 14公克
# B% n- B8 q0 {. Z# @. T- u. ^) F/ w1 o全蛋 144公克 ds-hk.net/ c3 S3 M5 r* X: U. ^/ ]4 N
蜜之果 34公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# |$ S5 V9 m- A0 {  M
蜂蜜 適量
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8 i1 ?( j. \: E! u; G' J+ t6 N; u+ C$ F* ^, T
【做  法】
* G) R% E% H4 D% i, g* Q  K☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a8 e. I+ S0 q( L
1.將過篩過的高筋麵粉、糖粉放入攪拌缸中,加入奶油一起以槳狀攪拌器慢速攪拌至無乾粉,再加入蜂蜜、奶水、乳化劑、鹽。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: E% l1 K# m% ?) S/ W8 w& h

4 W: M+ W' }; \4 b6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將作法1以中速攪拌至絨毛狀(中間需以刮刀刮缸),繼續攪拌至體積變大、變白,且絨毛狀更長時,再分次加入全蛋繼續攪拌至均勻且麵糊呈光滑細緻狀,最後加入蜜之果拌勻。2 |$ \: g% b* F: A1 L3 z( m
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3.將作法2倒入模型中,移入預熱好的烤箱中,以上火170℃、下火170℃烘烤至表面裂口呈金黃色後取出。☆夜玥論壇×§3 }; V( Q1 c" o3 F3 e) @" r

' O% n/ [8 Y$ Wds-hk.net4.待作法3放涼後切片,放入盤中淋上蜂蜜即可。
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