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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 09:41 只看該作者
酥炸雞腿飯
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帶骨雞腿 1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q9 J! c" V6 F9 y% d) m0 S
白飯 1碗
, t9 v* \8 t6 S! U7 H/ b炸粉:地瓜粉 2大匙 5 M: g3 N" _$ [
麵粉 1/2大匙
/ p4 l& X K( k7 y0 ?2 ~ds-hk.net太白粉 1/2小匙
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醬油 1大匙
/ P( C: `9 V# | v/ ^: x5 v糖 1/4小匙
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【做 法】 ds-hk.net& K' L3 h4 d0 D
1.雞腿加入所有醃料,拌勻醃漬約10分鐘後取出,均勻沾裹上炸粉,備用。
0 b/ l% t- s9 m& f2.熱油鍋,加熱至180℃後,放入作法1的雞腿,轉小火慢慢炸約10分鐘,至金黃酥脆熟透後,取出瀝乾油份,備用。
3 D: `# I1 Y: _" c' a# [) v3.取一盤,擺放入白飯、作法2的炸雞腿,再搭配上配菜擺排即可。
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