[中菜] 酥炸雞腿飯

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【材　 料】ds-hk.net* B, i9 O7 {* E; D- l( q
帶骨雞腿        1隻
% [% \0 S+ R2 C- ?% A  F☆夜玥論壇ק白飯        1碗5 J/ y6 O5 N) S" m/ Y- r
炸粉：地瓜粉        2大匙3 `0 ]; a/ ^9 ^  E
麵粉        1/2大匙
8 {- k9 I/ Q" f8 P3 N+ i1 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉        1/2小匙
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【醃　 料】
9 N% h# i/ e2 r$ o  r' zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬油        1大匙
5 s# p. W( h7 h9 t; p  u4 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖        1/4小匙☆夜玥論壇ק/ H0 j8 T- Y/ f) l& b. O
米酒        1大匙8 E+ `& w5 ?4 Z( F
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【做　 法】
" b; S5 J1 V2 n1 H4 `' Nds-hk.net1.雞腿加入所有醃料，拌勻醃漬約10分鐘後取出，均勻沾裹上炸粉，備用。☆夜玥論壇ק+ y4 i" s. A( T4 i3 z; O! c- J2 S, A
2.熱油鍋，加熱至180℃後，放入作法1的雞腿，轉小火慢慢炸約10分鐘，至金黃酥脆熟透後，取出瀝乾油份，備用。
* Q# Z$ R% ~/ r* f& y9 N3.取一盤，擺放入白飯、作法2的炸雞腿，再搭配上配菜擺排即可。