蒸蛋糕
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2 n% P9 L/ e( o2 k& n☆夜玥論壇ק1.麵粉及泡打粉一起過篩備用。
% f: ^4 C9 b& b4 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蛋白與蛋黃分開，取一乾淨鋼盆，先放入蛋白打至濕性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。
3 F$ l! Y- l' S) p8 I☆夜玥論壇ק3.將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中舖平。
3 G" x2 ?' ]' Q) G☆夜玥論壇ק4.將作法3放入水已煮滾的蒸籠中，大火蒸15分鐘後取出脫模即可。
