[甜品] 天使蜂蜜蛋糕

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低筋麵粉  297公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; i( U: C$ A7 D) m- h0 [! x: e3 D
蛋白  809公克
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細砂糖  363公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y6 S' a+ k9 V* X* ~* `
蜂蜜  165公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e* ?; M! j7 D5 U# \
鹽  5公克
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1 將低筋麵粉過篩2次以上備用。ds-hk.net6 [6 |5 U) G3 m4 G

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3 D) C2 n# t! H" C3 再繼續打至濕性發泡，愨將剩餘細砂糖及蜂蜜加入後，繼續攪拌至穩定，改用慢速攪拌至光滑細緻，且非常穩定。ds-hk.net$ T8 c/ Z9 K# P& {3 k: Q0 Q

, l0 b4 h$ e: f☆夜玥論壇ק4 倒入作法1，先用慢速拌2下後，改用中速拌20下左右即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a2 g* F4 z0 E& T: z
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5 將攪拌缸取下，用刮板拌一下看看底部是否有拌勻，拌勻後倒入烤模中，表面抹平入爐烤焙，烤焙溫度，上火170℃，下火150℃，烤至蛋糕表面摸起來有彈性即可。
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份量：3個空心模
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$ X+ c2 d' j4 _7 B/ X( V☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:01 編輯 ]