起司厚蛋燒
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1 M) k5 f. d0 H) n【材 料】
- i9 [ W5 |9 O: q4 K$ i# `7 K☆夜玥論壇ק綜合乳酪絲 40公克
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鹽 少許' h- Z" C7 f* l7 J8 J3 R+ @
胡椒粉 少許
+ ?/ N( M. E% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沾醬：蕃茄醬 適量
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. z u e2 h8 i; k0 E5 l, |& Vds-hk.net【做 法】
& H* W) n8 ~- R6 M j9 i; W1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁；綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度；奶油放入小鍋中以小火煮融，備用。
5 N& k. z7 w: F( @1 e$ u& ?$ G9 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油，均勻塗抹在小方鍋中。
% K3 D+ e- M% g3 r5 j! n; ?3.用筷子沾少許作法1的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法1的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，漶蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法1的綜合乳酪絲放入前半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺包裹住乳酪。
& C4 P4 T" _6 _4 C' w% P& Qds-hk.net4.在作法3空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
/ e* l4 ] H# l' w: P7 O1 R( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁，並略為翻起作法4的蛋皮，讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次對摺蛋皮（重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢），即為起司厚蛋燒。
0 m+ k7 B& f' k( tds-hk.net6.取出作法5完成的起司厚蛋燒，食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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