起司厚蛋燒
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【材 料】☆夜玥論壇ק# Z* e1 q8 T$ ]" c* ^
綜合乳酪絲 40公克
/ q F3 D3 A' J; a; e! u奶油 適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ v) A/ j$ X( ]: g) Z& w
蛋汁:雞蛋 3顆
3 m- G0 A( H- I7 R0 |6 p☆夜玥論壇ק牛奶 60㏄☆夜玥論壇ק- J! C% p; f9 b. v
鹽 少許
& i+ b4 t$ h* ]+ p# x☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許
F* e. |# i! C. W& R. Y$ F+ ~沾醬:蕃茄醬 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D3 N2 H9 }# L" q& _ ` ^
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【做 法】
2 ~6 V0 f z5 w- p: J☆夜玥論壇ק1.將所有蛋汁材料拌勻成蛋汁;綜合乳酪絲用保鮮膜略整成長條狀以符合厚蛋燒寬度;奶油放入小鍋中以小火煮融,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ G6 Y% f/ Z; v
2.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱,利用廚房紙巾沾少許作法1的奶油,均勻塗抹在小方鍋中。
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4.在作法3空出的一半鍋面上,以廚房紙巾沾少許奶油均勻抹在鍋面上,並將摺半的蛋皮輕輕往前推,再以廚房紙巾沾些許奶油均勻塗抹在空出的後半邊鍋面上。
' `7 Y0 O6 P4 f+ w5.於作法4空出一半的鍋面上倒入適量作法1的蛋汁,並略為翻起作法4的蛋皮,讓蛋汁可以佈滿整個鍋面,並以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動,接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻分布,待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態,即可再次對摺蛋皮(重複作法4與作法5的步驟至蛋汁用畢),即為起司厚蛋燒。☆夜玥論壇ק% y T7 b) d2 [7 o. n5 i( c
6.取出作法5完成的起司厚蛋燒,食用時搭配蕃茄醬增味即可。
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