: 冰糖雪耳糖水
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冰糖300克
6 I; q7 q7 ^7 h; u製法:
# H5 h% d# q" n* _ L! h! `ds-hk.net先將雪耳洗乾淨用清水滾過，倒在用來去水去油的網到，濾去水分，再放係鍋到。
w/ ^( P8 v" ^4 J, v% bds-hk.net把鑊洗乾淨，注入水，放入冰糖，待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質，再倒入鍋裡，再放燉爐到燉40分鐘。
