[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

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高筋麵粉 255公克
  m# i3 f3 `/ B8 X☆夜玥論壇ק全麥麵粉 100公克
$ t4 j# z7 n6 W' M8 J: q4 X& Z8 y☆夜玥論壇ק糖粉 255公克 ds-hk.net' Q8 n. a1 A( e/ k3 Y3 g: f6 a5 j* B( o
泡打粉 5公克
; R/ T- p* s" l$ A. e/ C全蛋 350公克 3 s# B2 Y3 D7 e" a  ]0 M, I
奶油 350公克
4 B" d- o/ j% i* p: k7 ^# Mds-hk.net麥芽糖 100公克
; \/ C! R- p) D" ^2 P☆夜玥論壇ק鹽 7公克
7 L( A! u* [5 v, R  V+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 70公克 ds-hk.net- ?' m' x9 K: J( B1 r
葡萄乾 100公克
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。☆夜玥論壇ק5 L" F$ T9 o! n% ~3 I/ ?3 k; b
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2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。

會很硬的嗎?