|
死ゼ死ゼ死ゼ 總版主
 
等級: 24 - 爐火純青
HP(生命值): 357 / 357
MP(魔力值): 14472 / 14472
EXP(經驗值): 85 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-10-16 07:42 只看該作者
蜂蜜黑麥麵包
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1361個瀏覽者
7 f S1 D# |( I: }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【材 料】 & b- T2 z1 Z: v2 J* C
高筋麵粉 420公克
# r5 q( `8 M% h1 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黑麥粉 420公克
; P; D- Y x& s' S: u# ^ds-hk.net速溶酵母 8公克
! a2 D3 b9 A* H# \( Y4 E$ I☆夜玥論壇ק小麥蛋白質 42公克
( }, x8 |! ` Y9 r; S! W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蜂蜜 34公克
' Z+ F! ^; H, s# |7 _% hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 15公克
" Q% C) Y" [/ C P( V$ {3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源改良劑 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s% p9 Z3 K1 C3 k( f) U
水 571公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F/ z+ O; w7 l W
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) \/ H, R) O/ r$ L
裝飾：
# |& v" R2 ~1 K, D3 M4 O+ Yds-hk.net裸麥粉 適量
' X( V7 q% h' a/ pds-hk.net ☆夜玥論壇ק! q+ G- b7 [) o& B, R
【做 法】
: Q4 n% y1 F3 V& O5 E3 A4 X) Uds-hk.net1 取適量水倒入容器中，依序加入蜂蜜、改良劑攪拌均勻。
; F! I" ]6 R3 E4 I, l- N7 U☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i" H' d) I' n" |
2 將所有材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段即取出麵糰。 ☆夜玥論壇ק* K% u' ?( d, K. I* n) u. \. t" ]$ q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J4 d8 Z/ n8 \! _2 M# R
3 將作法2麵糰滾圓，以溫度計測量麵糰中心溫度需為26∼27℃，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度78%進行基礎發酵約60分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \$ Y4 V9 C$ V c/ c2 j
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?* C# p2 o" K( C/ I. z
4 待作法3發酵完成，取出以手將內部氣泡拍出，再次滾圓續放入發酵箱中延續發酵約30分鐘。
' U! u, F- w5 ^4 zds-hk.net! i: l+ Q' }$ T' Z6 Z4 w! v
5 將作法4麵糰分割成每個約300公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
7 U3 S: W9 p5 V2 G% A, W* }/ sds-hk.net
" A4 t: |! M5 vds-hk.net6 將鬆弛好的作法5以擀麵棍擀開，捲起後再次滾圓，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%進行最後發酵約40∼45分鐘至體積膨脹為一倍大。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K, ^ ]3 S$ d7 [
: \$ r0 h' @8 l6 ~% w9 E, p
7 將作法6取出，表面噴上少許水再均勻撒上裸麥粉，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。
|
