[中菜] 梅菜炆雞翼

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材料 :
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9 c% b6 O4 B+ R4 `+ n' n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      甜梅菜 2兩
9 ?' L# ~% `0 Z5 B+ v/ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      蔥(切段) 1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% N  U# k) E1 C4 s7 }: s4 C
      薑2片
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醃料 :
* R* h0 P) v- _' d# _  Y! u2 N/ l      薑汁、 酒 各1/2 茶匙
" V7 X1 T( A) }+ N- g* Pds-hk.net      生抽 1湯匙調味料 :最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ K8 _9 U0 ?" y3 b) H( s  Y4 u$ S8 C! c
      鹽 1/4 茶匙
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8 p9 b$ H  H1 a: {; F      糖 1 1/2茶匙
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      麻油、胡椒粉 少許
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做法 : ☆夜玥論壇ק5 L' g. @  _6 e3 C4 R
      1. 甜梅菜洗淨，切粒，並用少許油略炒；ds-hk.net) L5 J* f7 F  X$ H2 m
      2. 雞翼洗淨，加入醃料拌勻, 醃約片刻，泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)； ds-hk.net+ f7 j% M2 k$ l0 P& m5 b4 {9 G
      3. 燒熱油2湯匙，爆香薑片，蔥段，把雞翼回鑊，灒酒，注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒，       改用細火，炆至材料稔及入味，而汁料略為收乾至濃，盛出上碟。