[中菜] 鮮魷豆腐麵

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洋蔥 20公克
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紅蘿蔔片 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  G: f. M& K$ L( o3 s6 k
太白粉 1大匙 ☆夜玥論壇ק* C  k# h4 y1 p: p1 h
水 200㏄
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蠔油 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 `7 J+ F  Z: L2 s7 ^- T; ]
鹽 1/4茶匙 ; G6 {( D# D+ S, A* {, y4 S+ S
糖 1/2茶匙
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1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用ds-hk.net/ V/ g, [! O( g: {5 b/ z
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2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。ds-hk.net  h' w' t6 \! I* y( I7 L9 B
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3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。1 [, T) _0 S  G0 {! O& z
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4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。