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冰心芝麻雞球

冰心芝麻雞球

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雞腿肉400克
% Z. x2 O7 @) _+ X* k6 v, F$ |+ Qds-hk.net冰糖120克
& K  W8 |( J, o  k# i) }: Q☆夜玥論壇×§芝麻(炒香)1湯匙☆夜玥論壇×§# @- c  M8 o% V
生粉適量
, O& q. N7 Z8 s3 G) s0 V! I' Vds-hk.net水2/3杯 醃料: , G7 C: M8 @7 M% w3 z
蛋半隻
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雞粉1茶匙 調味:
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1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。
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6 T) o- l+ C! g& q# P" T3 l) K3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。

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