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[中菜] 薑絲豆醬燉鴨〔已檢〕

薑絲豆醬燉鴨〔已檢〕

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4 @: p% Z! n. d0 X/ z
米鴨 1/2隻
6 e+ k9 o9 N6 {+ p0 |老薑 50公克
* i! m& l! G! n& e4 M8 _; n. \ds-hk.net客家豆醬 5大匙 ds-hk.net0 v' G5 S" q, W/ E  c: S/ E+ k
水 1000㏄ ds-hk.net7 O& R5 o" _! m$ K& P

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1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
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9 U' O* i  }6 Z# r, t; ?  Nds-hk.net2.老薑去皮,切細絲備用。
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& \% N1 T5 t: B- ~2 B$ w' b! l☆夜玥論壇ק3.將作法1、2的食材、客家豆醬和水,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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+ b0 J( w0 x2 E; z3 gds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]

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