[甜品] 奶茶芝士撻〔已檢〕

奶茶芝士撻& F5 M/ n* {* v; u

/ a/ A: Q( Y  ^5 i8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區撻皮材料： 牛油(室溫)45克、糖霜20克、凍水1茶匙、低筋麵粉100g、蛋黃1隻、忌廉芝士150克。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% s! ^$ ]' `& o! g" \$ d) t! }! J
餡料： 糖霜45克、蛋黃1隻、淡忌廉20毫升、伯爵茶包4個、水60毫升、低筋麵粉3/4湯匙、蛋白1隻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L% y  p. t: x: ]7 }% c

2 w# l) s3 y5 {- f4 gds-hk.net做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: \- L( ]  q: N( S& S0 {3 _
1. 撻皮做法: 將牛油和糖霜攪勻，加入蛋黃、已篩麵粉、凍水一同搓成粉糰。
; W$ z! m! a9 j/ d+ }2. 成 2-3毫米的厚度，舖入撻模內，放入雪櫃冷藏 20分鍾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 L7 M' V) o' f0 x
3. 放入已預熱 180c 焗爐，焗 15分鐘，待涼備用。
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5. 加入蛋黃、忌廉、已篩麵粉和茶，備用。 蛋白打至起泡， 1/3糖霜分三次加入打至企身，拌入蛋黃麵糊內。
7 [3 b0 X. x6 q  T+ Xds-hk.net6. 倒在已舖上撻皮的模內，放入已預熱 180c 焗爐，焗 25-30 分鐘即成。☆夜玥論壇ק$ E$ d3 j& b" A$ M* ]8 m

9 N* n# R9 {1 \9 y+ S' [$ w/ V/ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:12 編輯 ]