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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2953
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-8-6 15:31 只看該作者
咖哩雞肉蛋餅捲〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 同學 您是第1933個瀏覽者
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【做 法】 ds-hk.net! ]2 ~! r0 q6 W0 ?- @
& t* @8 d+ _, Y2 T5 m9 G1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
; X; A0 f+ `6 [6 Y$ ?0 h4 G% i☆夜玥論壇ק2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; T1 L6 B E- p2 B6 `7 B# Z7 }+ g3 l
3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。 ds-hk.net$ d; }% L* z& P! I: W
6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。 & t/ q( I8 x2 f
7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }& Y4 B+ b7 C- ?' E$ w/ @0 K3 I
8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。 ds-hk.net) f7 C d4 z y& X7 d. o$ @5 r6 c' [% Q! D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:45 編輯 ]
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