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中級天使
等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 61
MP(魔力值): 102 / 3917
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2009-10-13 09:05 只看該作者
胡椒豬肚湯
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白胡椒粒 1大匙
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B.鹽 1/2小匙 2 \( @% f7 ^+ p8 X& G, d
米酒 1大匙
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9 Q4 v$ u& _- t3 |5 g☆夜玥論壇ק1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
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2.豬肚剪去外表油脂，翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨，再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨，放入滾水汆燙，撈出刮去腸膜備用。 ☆夜玥論壇ק# K8 D" T7 b: d, i2 {& f
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3.滾水加調味料A，放入作法2的豬肚，用小火煮10分鐘撈出。 ds-hk.net3 W" y% s/ y5 _0 _ }9 Z
☆夜玥論壇ק& i c3 a8 F1 y7 G0 ?
4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水，全部放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，取出豬肚待涼切適當大小，再放回內鍋略燜即可。
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