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[中菜] 胡椒豬肚湯

胡椒豬肚湯

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豬肚 1個
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水 800㏄
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1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
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2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入滾水汆燙,撈出刮去腸膜備用。ds-hk.net' \8 m9 w2 E" I

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算了買現成的

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