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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1459個瀏覽者
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塔皮材料： ds-hk.net" T6 w8 x* p! H& H" E4 o
低筋麵粉 150公克
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鹽 2公克 ☆夜玥論壇ק4 l3 \. i$ h+ e1 E! }2 ^- C
細砂糖 3公克
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細砂糖 60公克
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【做 法】
9 n9 X4 c2 x0 ^5 D* s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 ds-hk.net& @! D5 t4 b- z( Q: R0 b7 ^
8 H2 ]: x E" z% k# F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。
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! P/ Y4 T: P# t/ Q/ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。
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4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
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( G0 c9 z9 G. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。 ds-hk.net, K% a4 s* [) u5 c
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內， ds-hk.net9 m v3 G. q. t- d6 {
用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. s& d' u5 F4 Y, a5 X6 U9 y
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7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L4 [# A' t* x: I0 Z7 [+ c8 o. f
0 m4 N) Y, p2 e/ B3 r4 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
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% {: j# A3 G2 m( hds-hk.net【備 註】
4 S3 e* g/ B- M4 e以材料的份量可做
# z# p1 s- y* M3 I9 k0 L$ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區數量：15個
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