[甜品] 普雅乾麵包

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速溶酵母  7公克 ☆夜玥論壇ק7 k3 K5 r2 Q' l

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, }+ P+ y$ F2 {: B1 vds-hk.net鹽 5公克
9 [# o% v" m. x* t& C7 R/ O* Sds-hk.net高筋麵粉  93公克
$ t  m: c$ \6 r& V. t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖  19公克
( ~/ `/ z$ a) o6 s: b9 M3 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小麥蛋白質  23公克
9 d- r) @; _% Z/ ]% x  S3 ?ds-hk.net水  56公克
( _/ g4 @1 u) ^* E☆夜玥論壇ק改良劑  1公克
4 m, ~& i0 v, b" \; _橄欖油  37公克
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夾餡： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% H7 N( ]" j/ V) r) @
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, e. m% \' h: |- U% X, q4 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】
. s* A* l4 b/ r, q( K8 Y% }0 M. T1 將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。☆夜玥論壇ק6 N: O6 Z: z  `5 }5 }& o

/ }6 v& w7 |) q6 Y9 c' I4 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將作法1麵糰滾圓，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。
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' H1 s# O' w; r9 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將橄欖油以外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。ds-hk.net9 U; ]( y, q5 }7 S  e  v
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4 將橄欖油加入作法3中，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀，取出麵糰滾圓。
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4 k- r1 x9 X' A, T! `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將作法4分割成每個約40公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
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- y- u, ]0 C* M, i6 M' [6 [☆夜玥論壇ק6 將鬆弛好的作法5搓成長條狀，再螺旋捲繞成圓形，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘至體積膨脹為一倍大。
% P, O0 A, y5 Q. Q. s8 l5 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net2 h* ?6 a- Z& ?2 s
7 將作法6取出，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘後取出。ds-hk.net: E- B9 [+ M& U: ?( w1 p2 s
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8 將冷卻的作法7橫切開，中間抹上榛果醬後夾起即可。

看起來好好吃謝謝分享