[甜品] 普雅乾麵包

☆夜玥論壇ק' n3 z. \! v$ b, }! F! y" `9 i/ W
【材　料】
% n( V1 x  v" {2 y! e5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中種麵糰：
( c1 A3 I4 y* z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 224公克
* p/ j) W! @# z* X6 Y$ }高筋麵粉  374公克
) G/ D5 b5 \( J; k( f" h  z2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源速溶酵母  7公克
4 d  T+ k6 `. r* v( Z( m' s* L) |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
. j/ z, \* G( Q# S# H& j3 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源主麵糰：
# \( y, o) t* h) X* Q7 i6 jds-hk.net鹽 5公克 ☆夜玥論壇ק9 l; y8 P+ V0 |( a) |8 c5 I
高筋麵粉  93公克 ds-hk.net+ ~8 a+ G: X3 S& I4 J
細砂糖  19公克
6 g# s1 H1 u* n" H& A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小麥蛋白質  23公克
4 t7 t9 U+ P6 A7 d* Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水  56公克
( g& Q! D0 M% r: p- j: |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源改良劑  1公克
$ f' n7 r1 t  o8 y! r橄欖油  37公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V$ H4 X  r" l5 x2 X3 K) }" `, g

' f% b& n5 W0 Y: d+ D& s! y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區夾餡：
7 O9 ]1 T! i! Q& U8 d榛果醬 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# {9 l. D* u4 U& r/ p
  
: D8 K! f! ~5 }' W; z☆夜玥論壇ק【做　法】   V. U* f" j1 e8 F: r
1 將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。
9 M4 `9 A& n$ n- n" k+ O
/ L8 n3 F4 b8 Hds-hk.net2 將作法1麵糰滾圓，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。, X4 _( A/ k# U
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; M; f) H# A/ ^. K6 z
3 將橄欖油以外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N$ Q: U  S. B0 [

" P# ^  X2 I4 G, Xds-hk.net4 將橄欖油加入作法3中，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀，取出麵糰滾圓。
- U& ]1 m7 f0 r2 e* D2 ?: M☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק. V8 g/ T+ o9 V
5 將作法4分割成每個約40公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
+ H, D" e' X) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R! @2 U3 a% p
6 將鬆弛好的作法5搓成長條狀，再螺旋捲繞成圓形，放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘至體積膨脹為一倍大。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 T* s$ l3 {8 Q
ds-hk.net. Y( Y2 `! Q# y6 ?
7 將作法6取出，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘後取出。/ ]1 k- c$ ^- }- d: @7 b

$ `$ `9 \+ W7 j8 ~6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 將冷卻的作法7橫切開，中間抹上榛果醬後夾起即可。

看起來好好吃謝謝分享