白雲豬手
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製作方法:, Z0 t1 }( P3 F; ?# X
1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。
4 F0 T' Y7 h3 L: `5 D, B, J2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。☆夜玥論壇ק- _' d2 k" M& w3 T5 A _
3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。
