蒜香焗牛扒

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原個蒜頭二個☆夜玥論壇ק0 Y( s; Q) U$ E; H3 J+ d' P
錫紙一張
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【調味料】   
2 B# _( L4 b; |6 R生油一湯匙
0 p: v& s7 l! s- U0 Nds-hk.net薑汁一茶匙
! m) {9 E: o  E% d  L☆夜玥論壇ק西芹鹽半茶匙
  j8 K1 D1 D- |7 Ads-hk.net美極鮮醬油一湯匙
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(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。5 s, b  E% W0 c/ a- K
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v0 J, T2 t$ ]
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠焾身，即可上碟。☆夜玥論壇ק. @, L/ S1 F6 L" G" _" P9 i% W
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& J6 N  \  U& J- ^: L
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。