[甜品] 巧克力水果布丁蛋糕

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【材　 料】
. u) B) h7 U# j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.可可粉         37公克
6 t5 Y* G& t0 j/ k3 F8 T: M熱水         147公克
$ X. {: h& [, `' x☆夜玥論壇קds-hk.net  ~5 X, r7 g7 G# v# G  ?  b
B.細砂糖         184公克
  Q  R) x, H4 ~. e0 Q$ N% ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽         4公克
) S7 j+ B5 b  t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶水         52公克
( L" Z9 ^* c* _" V1 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油         88公克
' a3 g! i) }* q: ^☆夜玥論壇ק蛋黃         92公克
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泡打粉         2公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x1 C# H) s" S9 G
小蘇打         5公克
- L5 r. H; v- ^3 G! d+ ?☆夜玥論壇קD.蛋白         184公克
" B6 u% @. H9 L; H3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源塔塔粉         1公克
8 q3 V5 y+ t! k1 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖         121公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. e% g6 n0 E: K$ T# f0 G, `

" ?' F( v, n0 ]# l. ~$ b# c: L3 RE.法式布丁餡         適量
( y- O# z* n- o  ]ds-hk.net奇異果丁         適量
* D9 G8 o, G5 M4 H* Z; \9 M草莓丁         適量8 k  D2 o" q" Y3 r( W8 s' z; T
        
% Z4 a: c6 K  a☆夜玥論壇ק【做　 法】
" ]% O) v6 N; X! f0 |  ~$ }1.將材料A中的熱水與可可粉扮勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  e; S- z* X9 N  y

2 ^; F9 L) m. g, G2 |8 x: N6 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.依序材料B的材料加入作法1中降溫拌勻至無顆粒狀。% F0 N( L3 q1 J8 P- c! z+ @9 t
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3.將材料C過篩後，再加入作法２中扮勻即成麵糊備用。
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; p% D0 w, K$ qds-hk.net4.將才料D中的蛋白與塔塔粉置入攪拌缸內，以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清，蛋白起了不規則大泡泡後，加入配方中1/3的細砂糖。
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( D7 v& Q9 _! j& @" Tds-hk.net5.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹，且泡沫變的更加細緻後，再加入1/3的細砂糖，繼續攪拌至濕性發泡。' @0 L% r! {- h! W* A

1 g; W% x) M5 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.加入剩餘的細砂糖，繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x; m. P3 J" X3 K) m1 U2 U2 `
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7.取約1/3作法6的的乳沫加到作法3的麵糊中拌勻，使其兩者的密度相近。8 M* F4 ]& d& |- a/ ^( @
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8.將拌勻的作法7一次全倒作法6中，以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌，使之均勻混合，動作盡可能輕快，以免攪破乳沫氣泡，拌至完全均勻、光滑。
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9.將作法8到入舖有白報紙的烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火140℃，烤約17~20分鐘。將蛋糕取出放涼，抹上法式布丁餡，鋪上奇異果丁與草莓丁，再捲成卷狀，切片即可。