蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕
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文 蛤 約六兩
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' _/ s3 C' J0 k) ?& V& H1.文蛤先用鹽水浸泡吐沙後洗淨備用
) N( n; g* s2 J# q% H X$ Q, _% ?ds-hk.net2.將芥菜心切片入沸水汆燙一下撈起,雞肉起入鍋汆燙去血水後瀝乾備用
+ b3 E( }7 F' ]3 q; s- {; F☆夜玥論壇ק3.同時燒一鍋熱水,將雞肉放入煮開 (約 6~7 分鐘)後,將文蛤與芥菜心加入,
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這道湯品,作法簡單,有菜有肉,口感清爽不錯吃喔9 ?% [$ A6 t/ O3 T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]
