金黃蟹鉗
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蟹鉗 12隻
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肥豬肉 40克
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雞蛋 2隻
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4 L) `1 R0 E% W) g! nds-hk.net麵包糠 4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b8 m2 j/ T. d# N1 g+ z1 H
鹽 1茶匙ds-hk.net% p2 _6 ^9 u5 o4 o
生粉 少許
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1.把肥豬肉洗乾淨，切粒；馬蹄去皮，用刀拍爛。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T5 q: N( T/ ^# H0 C
2.把蟹鉗洗淨，以大火蒸10分鐘，用鐵鉗把殼夾碎，但不要夾斷。☆夜玥論壇ק# ?9 F" e; {6 y4 d+ x5 ^. J
3.把中蝦去殼，去腸，用少許生粉拌勻，沖水，用乾布抹乾水份，置雪櫃中凍1小時，備用。
5 ?5 M/ w; K! s. L$ Y2 h3 `ds-hk.net4.取出蝦肉，用刀拍爛，放入大碗中，加鹽，以順時針方向，大力攪勻，直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉，攪勻。ds-hk.net9 {3 O" D9 o7 `5 {" u! D
5.蝦膠裹在蟹鉗上，成球狀，依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L) Z9 E6 N5 r
6.把油燒至200℃熱，放入蟹鉗，炸至金黃約8至10分鐘，便可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z: E) V) O, W' Z
調味 4 ~8 t! C. S6 p5 z1 v
蛋白 1隻
^# J7 s9 g' u0 z' v$ J. ]- x! kds-hk.net胡椒粉 1/4茶匙8 S7 p! x1 ]7 z( m* W
糖 1茶匙
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麻油 少許
