雞蛋糕(蒸)
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雞蛋糕(蒸)
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(1) 麵粉、發粉同篩勻，與糖同放入大碗內。
8 @+ j$ D# _& I$ n8 H& @☆夜玥論壇ק(2) 雞蛋打散，分兩次加入麵粉中，然後將麵粉開勻成粉糰， 再將淡奶慢 慢加入，開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入，拌至極均勻為止。
( G8 | n$ @4 f6 Ids-hk.net(3) 將全部材料倒入蒸模內，用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
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