肉從蓉紅燒雞〔已檢〕
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沙拉油 ... 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y& ]# H0 i2 W5 P
水 ... 1/2飯碗 ☆夜玥論壇ק6 a. G3 d+ K3 a+ W/ V0 z/ \
肉從蓉 ... 2錢半
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蒜粒 ... 5粒ds-hk.net, i/ y% c* \" y `8 s7 @
調味料" i' ~9 H) ]& _: M9 h. C1 z
醬油 ... 3大匙
4 x8 M1 o7 d* f! z紹興酒 ... 2大匙ds-hk.net- G G( F8 f( u6 S7 ^
冰糖 ... 1大匙
% d9 s3 [! W9 I& ?: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/2茶匙
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作法步驟：0 K: }! i5 k5 p' K' e: S
1.雞洗淨切成方塊，香菇浸水1小時後將蒂剪掉切切成小方片，肉從蓉用水洗淨也切成小方片。
- O' K2 n: ]$ q- ]0 n☆夜玥論壇ק2.薏苡仁撿去雜質浸水1小時。
) o) {5 O( `2 w! S# z& F1 V3.炒鍋入油，放下薑、蔥、蒜炒香，倒下水和薏苡仁，先將薏苡仁煮爛，放進雞塊、香菇、調味料續煮5分鐘，再放對肉從蓉煮5分鐘後即可供食，唯此時要注意水分，如太乾時可酌加少量熱水。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:24 編輯 ]
