桂花肥蟹

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三點蟹3隻
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洋蔥半顆 ds-hk.net0 ~( R  |9 q  h% N2 w$ Q; r# {* |! W
蛋4顆 0 N) G! s+ [4 D# r5 ?
九層塔少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 E" o  J& m; y5 {6 a
薑40克
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麵粉半杯
( ]3 R. J; u, R3 W4 K3 P鮮味露3大匙
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1. 先將蛋打散，洋蔥切絲、蔥切段、辣椒切斜片，薑切成絲備用。
  T, p0 Y8 D1 d" m2. 再將三點蟹切塊後均勻沾上麵粉，放入中溫的油鍋內炸到浮起後，將打散的蛋汁淋入油鍋中炸酥，再一起撈出瀝油備用。
- w( z2 g% L0 w. G) O3 o9 m7 H+ \9 }☆夜玥論壇ק3. 以鍋中餘油，先爆香洋蔥、蔥、辣椒和薑，再加入鮮味露、紹興酒、烏醋和糖調味拌煮開後，放入炸好的螃蟹和蛋酥拌炒均勻，起鍋前再加入香油和九層塔，即完成桂花肥蟹了！